2008年08月19日

阻害

津波の高さが50cmあたりから養殖いかだの流出が始まる。また、養殖いかだの流出により船舶の退避行動が阻害されることがある。

 木造家屋では流速が4.2m/s、鉄筋やコンクリートは10.2m/sを超えた場合に被害が生じる。ただしこの場合は、津波のみが家屋に作用した場合であり、津波の流れにのった漁船や流木などが衝突した場合には、更なる破壊力が発生する。
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2008年08月11日

フェルトと羊毛は正確には意味が違います。

一般的にフワフワの状態を羊毛(ウール)。
水分や熱、摩擦を加えて絡みあい縮ませた状態のものをフェルトといいます。

つまりフワフワ状態の毛のことを羊毛といいます。
その羊毛を針や石鹸水でフェルティングして加工したものがフェルトですね。

そしてこの羊毛を使ったフェルトを「羊毛フェルト」といいます。
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2008年08月05日

書いた

注連縄(しめなわ)とは、ご存じの様に神社の鳥居や拝殿前に張ってある縄のことです。
御神前や境内地、御神木、岩など神聖、清浄な場所を示す為に張るものです。
特に、祭事神事において神聖な場所を区別るために用いたり、また新年には家庭でも門口に魔除けのために張ったりします。
材料は藁(わら)が多く、左縒(よ)りに綯(な)い、藁の端を垂らします。垂らす数は現在では七・五・三が一般的なようです。間に紙の四手(しで)を下げます。形や太さも様々なものがあります。
神前や鳥居では一面だけ張りますが、地鎮祭などでは斎場を四方(四面)を囲むように張る場合も有ります。
しめなわの字も「標縄」「七五三縄」などと書いたり、呼び方も「大根じめ」「牛蒡じめ」などと色々有るようです。

起源:「天の岩戸」の神話の中、天照大御神さまが天の岩戸からお出になった後の岩戸に尻久米縄(しりくめなわ)を張り、再び入れぬようにしたことが始まりとされています。


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2008年07月29日

50種類

コレステロールのさらなる役割として、ホルモンの原料になることが挙げられます。ステロイドホルモンと呼ばれるホルモンは、副腎皮質、精巣、卵巣、胎盤でコレステロールから作られます。人間の副腎は重量がおよそ12gの小さな臓器ですが、体内で最もコレステロールの含有率の高い臓器です。副腎は皮質と髄質に分かれており皮質の部分で50種類にも及ぶホルモンが作られています。これらは副腎皮質ホルモンと呼ばれています。
 精巣で作られるステロイドホルモンはアンドロゲン(男性ホルモン)、卵巣で作られるのはエストロゲン(女性ホルモン)、卵巣の黄体や胎盤で作られるのはプロゲステロン(黄体ホルモン)です。また、コレステロールは胆汁酸の原料にもなっています。胆汁酸は肝臓で作られる胆汁の成分で、脂肪の消化にかかわっています。脂肪は十二指腸で膵臓から分泌される消化酵素の「リパーゼ」によって消化されますが、胆汁酸は脂肪を水に溶けやすくしたり、リパーゼを活性化したりして、脂肪の消化吸収を促進しています。
 このようにコレステロールは、私たちが生きていく上でなくてはならない物質なのです。
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2008年07月21日

会席料理

懐石料理は、千利休が茶の湯を確立した安土桃山時代に、修行中の禅僧が温めた石を布に包んで、懐(ふところ)に入れて空腹をしのいだことに由来するもの。茶会の席の軽い食事を指し、江戸時代になってこの名が付けられました。そしてこの時代の末頃、寄り合いや宴会など、酒の出る席での食事として始まったのが、会席料理です。元々は、貴族や上級武士の食事形式の略式として広まり、特別な作法や決まりをもたずに豪華なのが特徴で、酒が主体となるためにご飯は最後に出ます。つまり、懐石料理はお茶を、会席料理はお酒をおいしく頂くための料理ということですね。

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2008年07月09日

秦の始皇帝

一般に長城を作ったのは秦の始皇帝だと認識されているが、現存している「万里の長城」の大部分は明代に作られたものである。
戦国時代から趙などは北の異民族に備えるために長城を建設していた。
また北に備えるだけではなく戦国七雄の国境間にも長城が作られていた。
始皇帝は中華を統一した後に中国の中にある長城は取り壊し、北に作られた長城を繋げて大長城としたのである。
この時の長城は土製であり、馬や人が乗り越えられなければ良いということで、それほど高い城壁ではなかったという。
また現在の物よりかなり北に位置し、その東端は朝鮮半島に及んだ。


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2008年07月06日

呉から

蚊帳の起源は意外と古く、一番古い記録としては応神天皇が播磨の国を巡幸の際に「賀野の里」(=かやのさと)というところで御殿を作って蚊帳を張ったというのが「播磨国風土記」に記されております。またほぼ同時期の「日本書記」によると中国の呉から蚊屋衣縫という蚊帳作りの女性技術者が渡来したとありますから、奈良時代より以前に中国より伝来してきたのがはじまりと考えられています。


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2008年06月29日

効能

昭和61年(1986)4月、旧ソ連のチェルノブイリ原発事故は当社にも大きな影響を及ぼしました。西ヨーロッパ諸国では「味噌は放射能障害に効果がある」という説が広まって注文が殺到、それまで月間2~3トンだった輸出量が、6・7・8の3ヶ月には平均14トンにもなりました。このことは、ヨーロッパで放射能に対する味噌の効能が知れ渡っていたことの証明のひとつです。
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2008年06月18日

未熟

枝豆は大豆の未熟な実で、当時、飢饉のときに大豆を未熟な状態で食べたことから食べられるようになったといわれている。

その後、江戸で人気者になった枝豆は枝豆売りによって売られるようになった。

枝豆売りは歩きながら食べられるように枝豆を茹で、歩きながら食べれるようにしており、日本が生んだファーストフードの元祖かもしれません。
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2008年06月12日

長い歴史を持つ植物

ジュニパーは、薬草としての長い歴史を持つ植物で、古くから殺菌消毒、解毒剤や利尿剤として使用されてきました。フランスでは、病院内の空気浄化のために、ジュニパーベリーとローズマリーの枝を炊いていた他、毒素排出がうまくいかずに生じる体の不調に対して、強壮剤としても使われてきました。フランスから遠く隔たったチベットでも、コレラや腸チフスなどの感染症から人々を守るために使われていました。どちらの地域の人々も、ジュニパーの持つ薬草としての利用価値をそれぞれ独自に発見したようです。

ジュニパーは、ジンの原料としても有名です。ジン・トニック、ジン・フィズなどのカクテルが食前酒として飲まれるのは、ジュニパーに食欲を刺激する作用があるためと考えられています。

宗教的には、ジュニパーには精神を浄化する力があるとして、祈りや癒しのため薫香に使われていました。ジュニパーのエッセンシャルオイル(精油)は、香水産業では主に男性用香水の原料として使われています。

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